KAZANTIP - оригинальные афганские казаны
от производителя. Казан — незаменимая посуда
для приготовления традиционных блюд
восточной кухни.

Беларусь, г. Гродно адрес головного офиса

0

Ягненок с овощами в афганском казане

23 октября 2019

Ингредиенты

       Афганский казан 10 л

5 килограмм ягненка
1,5 килограмма томатов
1,5 килограмма перцев
6 головок лука
1 головка чеснока
Зелень
Приправы по вкусу
1 перчик чили
2 стакана воды

Закладка  :

1. Нарезаем лук кольцами

 

2. Далее слой ягненка

3. Сверху опять слой лука , далее перец, и томаты

4. Затем слой мяса и повторяем

Сверху посыпаем приправами по вкусу, солим.

Добавляем чеснок и острый чили

Перед тем как отправить на огонь добавляем 2 стакана воды

Ставим на огонь примерно на 1 ч. После спускаем пар. Приятного аппетита!

 

 

Назад